Enzo al 29 è una trattoria storica di Trastevere, in via dei Vascellari. I suoi proprietari sono originari di Santa Lucia, un paese poco lontano da Amatrice. Insieme con Slow Food Roma e Slow Food Sabina, per festeggiare lo Slow Food Day 2017 hanno deciso di organizzare una raccolta fondi speciale: “100 pasti per Amatrice“.
Cioè 100 pasti offerti al prezzo speciale di 20 euro per raccogliere fondi da destinare alla ricostruzione di Amatrice.
I “100 pasti per Amatrice” non servono solo a raccogliere fondi, ma anche a sostenere le imprese alimentari del territorio e diffonderne le eccellenze gastronomiche. Promuovere e consumare i prodotti dell’Alta Sabina è infatti il primo passo verso la ricostruzione di un tessuto economico e sociale che favorisca il ritorno delle popolazioni vittime del terremoto a vivere e a lavorare nella loro terra. Come Slow Food insegna.
E a proposito di territorio, guardate il menu:
- Amatriciana
- Salsicce con fagioli di Arsoli (Presidio Slow Food)
- Vino locale
- Acqua
- Pane di Lariano semi-integrale di lievito madre
- Pizza di Pasqua (in versione sia dolce che salata) di Torri in Sabina.
Il tutto al prezzo (niente male) di 20 euro per gli adulti e di 10 euro per i bambini.
Cosa fare per mangiare uno dei 100 pasti per Amatrice?
Beh, dato che 100 pasti non sono poi tanti la prima cosa da fare è prenotare scrivendo a info@slowfoodroma.it oppure chiamando il 331 2099444 (Andrea) o il 347 6595026 (Ines). Presto presto, se volete andare. Magari riuscite ad accaparrarvi uno dei tavolini all’aperto.
Il pranzo prevede due turni, alle 12.30 e alle 13.30, in fase di prenotazione specificate anche questo.
Enzo al 29 si trova in Via dei Vascellari, 29 (appunto).
Se vi va condividete, andate, e buon appetito. Fateci sapere com’è andata. Ciao!
